2014年11月19日 星期三

[公館]台北公館X新卡莎素食西餐廳X素食自製排餐!!

嘿嘿,想到新卡莎,就要想到它是素食界響鐺鐺的排餐!先放大一張過過癮~
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以下是新卡莎素食西餐廳
電話:02-2365-3339
地址:台北市羅斯福路四段52巷1號1樓
營業時間: 1130-1430, 1700-2130


新卡莎的外觀,雖然沒有很吸引人的高貴裝潢
但是內裏可是古色古香,是古時候西式餐廳的樣式

還有趁現在打9折,少了服務費,還真的剩下不少的扣扣~ 大家趕快前往吧
























新卡莎有得單點食物,舉凡排餐又或者是焗烤,但建議加上
180成套餐,總共380元一客
或者+200元,還有沙拉以及無蛋甜點,共580一客
好像有點貴吼~但是偶爾犒賞自己是必須的!
結果身為窮學生得我們,當然只是點了380超值套餐啦~~

在等待食物得到來前,兩人耍寶拍照遊戲 開始!
看看歐先生模仿翻白眼溫帝,是不是超級像啊~~哈哈 好好笑!
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而我也趕快備好刀叉,迎接我美味的排餐~
這是我們兩人坐在 一進門的右手邊,屬於兩人座的,坐的椅子是很大很舒服
有看到我身後的餐桌嗎?那是一座可以容納6-8人的親子桌,小心椅子有輪子哦~
依我的經驗,如果事先預約位子,搞不好可以拿到靠窗座位,同時可以欣賞外面的風景,多愜意啊~
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我跟歐式翻白眼的刀戎相見後,套餐內所包含的自家水果醋上來了~
這個水果醋可以無限添加哦~而且酸酸的,很有開胃效果!不像其他一般會讓胃糾結的那種酸
純純的,淡淡的,你會喜歡的水果醋~

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 ^感謝歐歐竟然可以拍出我氣質的模樣啊(淚奔
啊~請容納我們的歐式小耍寶



嘿,讓我隆重推薦你新卡莎的水果醋~~~
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誒,就跟你說這水果醋可是好喝到讓我啾起嘴巴哦,啾咪<3 font="">IMG_6490.JPG  

水果醋完,就到我們的濃湯,歐歐還加50元,升級為酥皮濃湯哦~
你看看,這是將酥皮劃進去,讓湯與酥皮一起合二為一的感覺
濃湯不錯喝,但是歐歐還是說藍色馬克的最好喝,料還是很豐富呢!
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看吧,我沒騙你,他的表情證明了一切~
好喝嗎,歐大叔?!
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開胃了,喝了濃湯,暖了胃,終於此時此刻就是現在,要迎接我們等待已久的排餐拉啦拉啦~~(說實話,等的時間並沒有很長,這點我非常喜歡!
誒,大家記得鐵板在公開前,記得拿紙巾折一折哦~小心熱氣濺到自己!
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廢話不多說,這是新卡莎的招牌自製排餐!每一個素排都是老闆老闆娘親手製作的哦~~
你可以在點菜的時間選擇醬料,我們選擇混合,所以有胡椒醬和..X醬~
啊不重要,重點是他的胡椒醬真的很香氣逼人,搭配素排,真的美味至極~
中間是滿滿的義大利麵陪番茄肉醬口味,吃起來不難吃,啊重點在排嘛~ 旁邊也有花椰菜和甜甜的玉蜀黍粒做點綴
真的可說是色香味俱全啊~~~
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這是我點的羅勒排切開的剖面(天啊,真的很醫學生用詞
看到滿滿的羅勒嘛 看到嘛~~~
我為羅勒而撒花轉圈啊~~~
你可知道它的韌度剛好,當你咬下去的那一刻,羅勒味滿滿地擴散,同時胡椒醬也提味了不少!
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接著這是歐歐點的馬鈴薯排
裏面也是滿滿的馬鈴薯,只能說老闆老闆娘製作的時候是非常客氣,是不是說素食者都很有福氣啊~
然而馬鈴薯排沒有像羅勒排黏度這麼好,就是切開,欲拿起來食用時,就會散開
但是!
這真的不影響他的美味~每一個咀嚼都是幸福的~
眼尖的就看到左上還有我切給歐歐的羅勒排哦~~~~(這哪是重點,閃人
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我們倆慢慢的品嘗,慢慢的約會
這是間家庭式營業的餐館
也許擺放相較于其他間餐廳有點雜亂,但是他的排餐真的是讓人念念不忘
在我們離開時,老闆娘還是很客氣地出來歡送我們
我只能說這家新卡莎,我有機會就會再去品嘗的!!
最後,客官,記得多光顧素食餐廳,因為素食好簡單,好容易~~~
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新卡莎Google Map參考~

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