2014年12月18日 星期四

[松山]台北松山區偶爾吃素XEasy VegetarianX清新健康無負擔『歇業!!』


馬來妹真的好喜歡『偶爾吃素』,真的好喜歡,好喜歡!!因為很重要所以要說三次~
這是一家剛開不久的店面~希望大家可以多多支持!
馬來妹是因為Gomaji團購而認識這家餐廳的,之後也帶父母來吃吃~~
先說這篇食記有些長哦~,因為我很認真寫,希望大家看到最後~^^


偶爾吃素的資料:『歇業!!』
地址:台北市松山區民生東路三段113巷7弄8號
電話:02 2712 9528
營業時間:12:00~14:30 18:00~20:30,週日公休
[可以按他們粉專贊,可以得知最新的創意菜單哦!!]



這就是偶爾吃素的外觀啦~很簡單,而且店名很朗朗上口!

接著旁邊有一個長廊,讓你走進店裡~
很像結婚該走的長廊(被揍



外面擺放著菜單立牌~可以見得偶爾吃素的菜單很豐富吼~~

進入偶爾吃素店裡,有一個青草牆,很特別的設計
跟人述說,其實素食很容易哦~~~

整個店裡的設計,走的是綠色、木質、透亮的清新感覺

呈現一種很舒服,賓至如歸的感覺~ 

再往內走一些,是另外一個用餐空間~
你看看~馬來妹全家人到偶爾吃素享用健康蔬食美食啦~

呵呵,馬來妹很不要臉地放上上一次跟朋友過來吃飯的照片~
你看,整個店裡是不是很適合拍清新照啊~(搞錯重點
所以歡迎叔叔阿姨大帥哥大美女趕快過來偶爾吃素吃吃也拍拍照嘿!!

介紹完店裡給人舒適感後,要開始介紹他們家的菜單了~發現FB裏的菜單沒有紙本來得完整~

季節時蔬饗宴套餐 價值599~
價錢似乎頗高了些,那是因為這套餐還有特製沙拉、蜂蜜Chia醋飲、還有松露菌菇義大利麵/燉飯!
全都是高級食材啊~~希望未來馬來妹有機會可以品嘗到!

馬來妹吃兩次都是選擇右手邊的雙人健康套餐,優惠組合780元,平均一人390元,可以吃主餐、Pizza、主廚小菜、飲料、例湯~
左手邊有一些輕食餐點還有一些飲料的選擇~希望未來偶爾吃素可以提供無酒精的飲料部分^^



為甚麼馬來妹很喜歡偶爾吃素呢?除了店名一直鼓吹你吃素以外,他的餐點種類非常豐富!
一家店就包含了中日式以及義式料理呢!!而且用的食材都是好貨啊! 還有很多餐點都可以做成全素哦^^



這是單品的選項,有主廚小菜(後面介紹)、濃湯、甜品、飲料哦!
而右手邊時馬來妹母親很仔細在看的藜麥簡介
藜麥是一個很高營養價值的食品~它是一個高膳食纖維,低脂、低熱量、低糖,完全不含膽固醇的米食~
可以看看這裡:藜麥wiki
現在歐美可是吹起一股藜麥風~


還有最後一面,所介紹的琉球長壽藻,富含醣膠多醣體,含植物纖維,保持身材哦XDD

偶爾吃素的服務生真的很熱情、很陽光哦,真的很感謝他們這麼耐心跟我們講解菜單的部分~
不久後,就上來了主廚小菜讓我們選擇~
共7小盤,我們由於點2份雙人套餐,所以可以選擇4個主廚小菜~

在每一份小菜都看起來很好吃的狀況下,我們可是猶豫好久,選擇了這四道小菜~剛好黑白相間~^O^

這個小菜獲得我們大家的認可,超級好吃!!
它是下邊白色的式一層豆腐,上面式芋頭+一些東西馬來妹吃不出來(服務生說是自己手工製作,這麼說是獨一無二了~)
咬下去一口即化,而芋頭香味也隨之散髮出來,推!!!

這是豆腐+一些番茄~
記得這個番茄甜甜的,跟豆腐搭在一起也是很合適


這就是杏鮑菇撒上黑胡椒調味,未來我們家裡也可以輕鬆做這道小菜啊~~

這是小菜花椰菜陪番茄丁~~很清爽、刷口! 
就是喜歡偶爾吃素用簡單的食材,和簡單的調味,提供最簡單的健康~

這張是馬來妹第一次到偶爾吃素所點選的小菜~
上一次依稀記得有又大又紅的番茄漬梅子、手卷、類似鰻魚、海苔絲豆腐~
看到他們的主廚小菜都不同嗎?重點是都很好吃!
所以我很欣賞他們一直嘗試新的菜色~提供顧客新鮮感和健康啊~

上了主廚小菜後,就到健康蔬果汁~~
上次的蔬果汁(請看上圖),是紅色和綠色的(忘記是什麼水果XDD)
這次的是葡萄+XX的果汁哦~(記得一上桌要立刻喝,趁水果還沒氧化前,將營養素全吸收!)
同樣的也是讚賞偶爾吃素每次的蔬果汁都不一樣,每次提供不同的營養成分給大家~


廢話不多說,到了主餐的部分啦!!
這是馬來妹母親點的藜麥米食餐~ 單價 250元
可以看到一份套餐的豐富菜色吧~左上角是湯品哦
p/s:請不要被角落父母的手給嚇著了,那是因為我還用不習慣表姐夫的相機T.T不好意思...

一直說藜麥藜麥藜麥,藜麥主角出現啦~
這是豐富的藜麥包裹著薑黃米飯哦~營養滿滿m








我只是特寫這個菇菇,因為母親大人迫不及待要吃了~
只是我被它各個小菜所裝盛的陶瓷所吸引~很有日式風格啊~ 


這是我點的日式長壽藻鮮綠蔬義大利麵~單價 270元
這也是包含了前面介紹的琉球長壽藻~看到那些不明顯黑色細細長條狀嗎~
搭配節瓜等蔬菜,走的是健康路線,比較清淡,五色俱全~

再來這是黑松露菌菇義大利麵~單價 320元
一上來的時候,香氣逼人啊~大推!!!
黑松露是什麼呢~~看看這裡:松露 wiki
馬來妹真的對黑松露無法自拔啊~~
而且搭配鴻喜菇、美白菇等等,義大利麵軟硬適中,算是很好吃的那種!!

這是法國牛肝菌菇燉飯~單價 290元
牛肝菌看看這裡:牛肝菌 wiki (馬來妹是去了義大利,就愛上牛肝菌了~)
旁邊也有杏鮑菇做點綴,整個菇菌類的香氣征服了大家,我們一口接著一口吃~
*在台灣吃素真的很幸福,因為馬來妹以前在馬來西亞都未曾嘗試過這些口味的義大利麵或者是燉飯~

這是點義式餐點所附上的南瓜濃湯,吃得出來是很純的南瓜所製成的!

咦?!!這是什麼啊~~
這是麻辣時蔬湯麵,單價200元

噹噹!! 你看看它說成裝的鍋子,好可愛哦~
上面還有偶爾吃素的字樣呢!

在想為甚麼整個湯麵要用這麼大的鍋物成裝...
原來是底下有小火焰在燃燒,讓你吃的一直都是熱騰騰的麵~好貼心啊~~


這是馬來妹父親在撈起裏面的麵,所拍的近照~
看起來很好吃,對不對啊~
湯頭是用季節蔬菜、水果細火慢熬,同時搭配一些溫補中藥,用日式醬油體味~

這是我裝出來在小碗所使用的~有白蘿蔔、枸杞、香菇海帶等,整個吃起來清爽不油膩,好吃!
喜歡其些微的麻辣~終於了了我父親來台灣要吃麻辣的願望~

這是麻辣湯麵所附上的小豆腐,要加辣可以跟熱情的服務員說一聲哦~
像我爸啊,即使是麻辣湯麵,還要要求額外的辣椒給它再加下去!!


這是叔叔阿姨點的五香乾麵~單價170元
手工細面吸附乳酪散髮出的奶香啊~~
馬來妹是聞到香氣,但是沒有機會吃~T.T
聽叔叔阿姨對它舉大拇指,相信應該也是不錯吃XDD

這是五香乾麵所附上的養生湯~

這是另外一個重頭戲,PIZZZAAAAA!!!! (奶素,也可全素~)
這是青醬杏鮑菇! 是不是很特別的搭配啊~

因為很好吃,我才拍特寫!
青醬的香氣陪上杏鮑菇的嚼勁,超級好吃啦!!

而這個是屬於甜的香蕉巧克力~一開始點這個口味,我覺得Pizza吃甜的口味,會不會很難吃啊?
結果..

一樣也是這麼好吃!! 
巧克力很濃厚,加上偶爾香蕉的甜味,還有杏仁片的香氣,也是好好吃!! 


馬來妹來了偶爾吃素兩次,兩次的感覺都很棒~
除了食物很好吃不說,服務生也很熱情地招待(還硬強問對方是否認得我XDD)
他們是一間剛開不久的蔬食餐廳
每次來偶爾吃素,都可以感受到他們的用心、努力,所用的食材也是最好的!
所以馬來妹真心推薦大家可以過來吃吃看,支持支持剛成長的小苗~~
在不久後的未來,大大的受益者更是素食者的我們,同時也可以推廣這麼好的餐廳給非茹素者,一起加入吃素的行列!



喜歡馬來妹的文章可以按贊鼓勵鼓勵~~也可以點入照片加入馬來妹的粉絲專頁喔喔~(害羞~~
馬來妹的異想世界

4 則留言:

kimteng lim 提到...

的确好吃,值得!

kimteng lim 提到...

有机会到宝岛,一定会再光顾!

zi yin 提到...

看你写的,还有照片。。。。。好想吃哦。。。。

吳姳萱 提到...

好吃啊!! 而且餐點都比較特別, 馬來西亞很少吃到~
爸爸媽媽還覺得走路走得有點遠,哈哈!

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