2015年8月5日 星期三

[京都。食]京都車站附近XSalute Organic HouseオーガニックハウスX提供Vegan全素料理~

這家店離京都車站很近~所以以距離、以餐點來說,CP值很高喔~
而且這家超難找(下面會告訴大家),吃了完全感動啊~~
Salute Organic House オーガニックハウス!! 一家日式素食餐廳!

Salute Organic Houseオーガニックハウスの資料:
地址:京都府京都市 下京区東塩小路町600-31(從京都車站不行,10分鐘腳程而已)
電話:+81 75-341-3737
營業時間:
Lunch:11:30~14:30 (15:30閉店, 週三只賣午餐)

Cafe: 14:00~16:30 (17:00閉店 限六、日及假日)

Dinner:17:00~18:45 (限週一、二、五)

Takeout:11:30~19:00 (六、日及假日至17:00)
(*週四公休)

隨著Google Map帶領你,就會來到這一區..
當時候馬來妹心想,該不會又找不到素食餐廳吧,怎麼看都看不到任何一家餐廳啊?!
這時候不要放棄,因為Salute就是後排那三家房子,其中靠右手邊的~

Salute的外觀~~
在日本,他們的招牌都不明顯,所以要十分注意~
那你會說,馬來妹怎麼知道這家就是Salute?

因為招牌就在右下角,小小一個黑板,寫著SALUTE!!
看到的時候,完全感動啊~~
這裏提供的是All Vegan全素料理,不吃五辛的再告知即可^^

走進去,小小一間,充滿很多有機的產品~
打算長日子住在京都的話(京都相對超多素食!!),可以先在這裡補貨~
這時候因為無人接應,馬來妹心理OS所以要吃飯是要到哪裡吃啊??
原來左邊的門拉開就是用餐區域,鞋子要脫下來喔^^

一打開,哇喔喔~有外國帥哥(誤!
是說一整家店都很日式榻榻米風~~
這是馬來妹第一家吃到日式定食,所以其感動還留在心中,不散~

桌位區域頗多的,後方還有給大家庭的空間~
夏天又有冷氣,很舒服!

這是裏頭用餐區域,還擺設的一些書籍、義大利麵、調味料等~

一坐下來,就會送上冷水+毛巾
這似乎是日本的習俗,去了很多家餐廳都是如此招待^^

醬醬,這就是他們Salute的菜單,小小一本,kawaii~~

Salute提供的是Vegan料理,所以不吃五辛者要事先告知~
不吃五辛的,只有兩種選擇,即Salute Vege Lunch Set定食 980Y以及 口袋餅Pita&Vege+green smoothies 930Y~
而由於湯品是含五辛,所以更換成沙拉~
菜單上的價格都是含稅價格(日本會收8%的稅喔)

這是咖哩飯+沙拉 五辛
在日本很多咖哩都含五辛,不吃五辛則沒有咖哩飯可以吃~
但是!! 未來馬來妹會跟大家介紹在奈良買到的不含五辛的咖哩調理包~~超讚的!

這就是另外一樣,不吃五辛者可以點選的!
口袋餅夾各種蔬菜,附上綠奶昔~

Salute還有賣蛋糕點心類,是完全植物性的喔! 吃全素者可以吃,因為不含蛋奶~
這是飲品~
很開心是Salute提供英文菜單,方便閱讀~

上菜速度頗快~
一上桌,哇哇哇了一聲!! 因為真的好豐富喔!! 你看看~~

這是主菜——日式越南春捲~(哈哈,開始自己亂命名

與一般的越南春捲不同是上面的淋醬,好像是甜味噌sweet miso~
因為味道很特別,但蠻搭的!
再來中間有酥脆的夾心,一整個好吃極了!

再來就是五穀飯啦~

還有的是湯品換成沙拉~
簡單用香料提味,味道不錯!

中間有幾片小小的蘑菇漬~

一旁還有小菜胡麻長豆~

另一邊的小菜有茄子和苦瓜嗎~~其實馬來妹吃不太出來~
可是味道不錯,很精緻!

還有這個應該是小飲料~有點優格豆奶的口感~

結果吃完定食,貪心的馬來妹想要吃吃看他們家的蛋糕~
隨即,服務生就來到這個小冰箱取出來

哇喔喔喔!! 
天啊~~是各式各樣的糕點,而且擺放在日式小盤子上,好有 feel~
服務生就這樣讓我選擇要哪一種蛋糕~每個蛋糕均一價 450Y!
而且每個蛋糕是Raw Sweet,也就是全食物製造的喔^^
無蛋無奶喔~而且連砂糖、小麦都不使用

日式小蛋糕~(這都是馬來妹自己命名!
不覺得長得很像一朵小花嗎~

應該是大理石巧克力蛋糕~

這是核桃堅果蛋糕吧~滿滿的核桃在上頭耶!

巧克力蛋糕~可可粉好誘人啊~

還有這款,完全不知道是什麼~
超特別的形狀!而且好像有柚子肉耶!

這是大理石抹茶蛋糕~

喔喔~很juicy的藍莓蛋糕!

結果馬來妹保守選擇,選了抹茶蛋糕~
啊啊,應該要選很特別形狀的那款!

很綿密的口感,淡淡的抹茶香,而且派皮軟軟的~
沒有蛋奶的糕點,吃起來一樣美味啊啊啊~

哈哈~馬來妹吃了幾口,才想到要將此刻的悸動拍下~
Salute的每一樣,真的好好吃!! 下次要吃吃看他們家的Pita口袋餅~
這餐下來,只需要1430Y:定食980Y+蛋糕450Y~
換算台幣360元,超級划算啊!!

來到京都旅遊,不要錯過這家就在京都車站附近的Salute! 
每一樣都是無蛋奶的Vegan全素料理,而且還要是Organic有機!
重點是,價格完全親民,CP值很高啊~~!

後記:
還記得第一張遇到的外國帥哥嗎~他是一位來自西雅圖到日本當英文老師的帥哥!
結果我們倆就在餐廳裡開始聊天,分享自己吃素多久,吃素的轉淚點,他還分享自製拉麵給我看!

接著,在馬來妹用餐期間,就聽到外面的吵雜聲,用中文說道:“天啊,怎麼這麼難找....等”
這時候,開門而入的是來自台灣的朋友(感動!),由於也是不吃五辛,馬來妹立即替他們介紹~

最後,馬來妹要付款離開,服務生也對於我擔任翻譯工作很感動~

呼,想說的是,在日本吃素真的不易(尤其是要找到素食餐廳!)
所以每當到了一家素食餐廳,來自各國的素食者聚集,互相分享彼此的經驗,幫助店家做翻譯工作,這種感覺很棒喔!

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馬來妹的異想世界

4 則留言:

Hanna Chang 提到...

哈囉 馬來妹 謝謝你的推薦 但今天禮拜三去店裡 老闆娘說星期三只提供午餐喔 有點可惜T_T

吳姳萱 提到...

@Hanna Chang哈咯~~
喔喔!! 好喔,謝謝你的提醒,我立馬更改訊息~^^
之後有機會再去吃吃!! 我也好想念他們家的菜色(流口水

Tina chou 提到...

想請問晚餐價格和中餐是否不太一樣?

吳姳萱 提到...

不好意思,這我就不太曉得了~
那時候我去是只有一本菜單,但是會跟你說目前可以點的菜色有哪些^^

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